|
 Что мы делаем в праздники? Ходим в гости или сами принимаем гостей. Люди к нам приходят, чтобы… поесть. И пообщаться. В гости мы зовём самых близких людей. Выбираясь в ресторан или кафе, вы приходите туда, чтобы… поесть. Ухаживания часто начинаются с приглашения вместе поужинать.
Дело в том, что еда — очень интимный процесс.
Конечно, едим мы для того, чтобы утолить голод, но не только. Посиделки вокруг стола — любимое занятие человека. В ресторане, в кафе, на семейных встречах выпить и закусить — не самое главное. Общение — вот для чего собираются люди. Обсудить друзей и недругов, успехи детей, свежий анекдот — очень редко за столом мы жалуемся на жизнь, а если кто-то и начинает занудствовать про цены, политику и пр. напасти, вокруг этого человека создаётся вакуум: люди не любят в праздники говорить или слушать о будничных трудностях, а к любителю пожалиться прочно пристает прозвище "зануда".
Но это в праздники. А в будни?
Каждый вечер у семьи есть время, когда двое могут отрешиться от быта, вернее, приподняться над ним. Время, когда двое могут спокойно поговорить, рассказать о себе, чем жил этот день, что чувствовал. Таким временем должен стать ужин. Завтрак — всегда быстро, перед работой — просто приём пищи. Обед, как правило, на работе. К ужину семья собирается дома вся. Вот это время, интимное, напомню, время, должно быть в семье временем общения, бесед, временем, когда двое интересуются друг другом.
Ужин должен стать маленьким семейным праздником. Праздник на каждый день.
Во всех пособиях, обещающих сделать из посредственности преуспевающего человека, есть совет, простой, но в то же время эффективный: если хочешь быть преуспевающим человеком, выгляди, как успешный человек. Да, я опять возвращаюсь к внешнему виду. Если вы хотите, чтобы вечер был праздничный, оденьтесь, как для праздника. Нет, вечернее платье одевать к сосискам с картошкой конечно же, не следует. Но садиться за стол в той одежде, в которой вы чистили картошку и быстренько простирнули ползунки, тоже не стоит. Оденьте простую, но чистую и аккуратную одежду. Проследите, во что одет ваш муж. Это может быть домашняя одежда, но одежда, а не лохмотья, в которых не выйдешь на улицу, а дома вроде сойдёт. Не сойдёт! Муж должен чувствовать заботу жены дома. Ему должна быть куплена домашняя одежда: брюки или джинсы, футболка, пусть недорогие, но для дома. То, что поизносилось, в чем неудобно выйти на улицу — в помойку, или оставьте для работ по ремонту. Ни вы, ни муж не должны одевать ветошь.
В общем, ежевечерний совместный ужин, как бы это просто не показалось, становится основным цементирующим, связующим звеном для всех членов семьи. Просто нужно сказать себе: отныне мы ужинаем все вместе, за столом. При выключенном телевизоре (это абсолютное и категорическое условие!)
Не важно, что будет на ужин, важно, что на столе будут пусть не скатерть, но хотя бы чистые салфетки. Льняные или хлопковые салфетки, тёмные, или светлые, не важно. Обязательно бумажные салфетки на столе. Обязательно нож и вилка. К столу надо одеться. Даже в жару мужчина не должен садиться за стол в трусах и майке, а женщина в том, что она называет халатом, не говоря уже об исподнем…
И о детях. Дети, даже самые маленькие — полноценные члены семьи. Как только ребёнок начинает есть самостоятельно, он должен делать это со всей семьёй. Не потому даже, что так быстрее научится есть, меньше будет капризничать, и ему не придётся «запихивать» еду. Он привыкает, что каждый вечер за столом собирается папа и мама, брат и сестра, и со всеми можно поговорить, и рассказать, и у всех хорошее настроение, потому что все — любят друг друга и нуждаются друг в друге.
Я не оговорился: «Когда я ем, я глух и нем» — правило для пионерлагеря или казармы. В семье за ужином должно происходить общение.
Подробней об этом — чуть позже…
|
